UV-SMELL

Në restorantet ose kuzhinat industriale / të komunitetit, gjatë fazave të gatimit të ushqimit, gjenerohen yndyrna, ndotës dhe erëra të pakëndshme; kjo mund të diskutohet nga autoritetet dhe shpesh shkakton çështje ligjore me qytetin. Zbatuar brenda kapakëve të kuzhinës dhe sistemeve të aspirimit, UV-SMELL-A kontribuon në mënyrë të konsiderueshme për të minimizuar këto probleme; yndyrnat janë përbërje karboni dhe hidrogjeni, me një strukturë të bërë nga zinxhirë kompleksë. Nëse yndyrnat ekspozohen ndaj një rrezatimi intensiv UV-C, ato thithin një pjesë të kësaj energjie të fuqishme dhe molekulat, të vendosura në një gjendje më të lartë energjie, bëhen më reaktive. Për këtë arsye ato rikombinohen me oksigjenin e pranishëm në ajër.
Ky proces shkakton një reaksion kimik të veçantë dhe të menjëhershëm, “djegien e ftohtë”. Rezultatet e këtij reaksioni janë gazra organikë dhe pa erë të zinxhirit të shkurtër, të tilla si dioksidi i karbonit (CO2), uji, etj., Normalisht të pranishëm në ajër.
Kështu që ajri i filtruar nga UV-SMELL-A gjatë gatimit normal, zvogëlon formimin dhe depozitat e yndyrës dhe rrezikun pasues të zjarreve, duke kufizuar edhe rritjen e mykëve që ushqehen zakonisht me yndyrna. UV-SMELL-A zvogëlon nevojën e pastrimit dhe mirëmbajtjes së sistemit të aspirimit, zgjas jetën e filtrave, por, më e rëndësishmja, ofron mundësinë për të punuar në mënyrë të sigurt. UV-SMELL-A përdor një llambë amalgamë UV-C + llambat O3 (Ozoni), Seria – A përfshin llambat speciale të amalgamës. Ky lloj llambe, ndryshe nga llambat standarde me presion të ulët UV-C, përdor një “amalgamë” të veçantë të bërë me metale, të cilat optimizojnë efikasitetin e energjisë germicid UV. Sistemet e amalgamit lejojnë trefishimin e emetimit UV-C krahasuar me një llambë me presion të ulët me të njëjtën gjatësi dhe deri në 16.000 orë jetë që garanton një kursim të kostos pasuese.